为了维护和保养工地大型热水器，以延长其使用寿命，可以从以下几个方面着手：

 一、定期清洁

1. 内部清洁：定期清理热水器内部的水垢和污垢，这是确保热水器热效率和性能的重要措施。可以使用专门的清洁剂或醋进行清洁，注意在清洁过程中务必断开电源或燃气供应。
2. 过滤网清理：定期清理和更换过滤网，防止杂质进入热水器，影响水质和热水器的工作效率。

 二、检查与更换附件

1. 检查附件：定期检查热水器的关键附件，如电热管、温控器等，确保其正常工作。一旦发现有损坏或老化的附件，应及时更换。
2. 线路检查：对于电热水器，要定期检查电源线路和插头，确保没有损坏或松动，避免因电线老化或插头松动引发安全隐患。

 三、合理设置与使用

1. 温度设置：将热水器的温度设置在适宜的范围内，一般建议在40-60摄氏度之间，既能满足日常用水需求，又能避免过高的温度造成能源浪费和热水器损坏。
2. 避免频繁开关：减少频繁开关热水器，因为反复加热和停止加热会对热水器造成不必要的损害。如果需要连续使用热水，可以利用定时功能合理安排加热时间。

 四、注意环境条件

1. 通风良好：确保热水器使用环境的通风良好，避免不完全燃烧导致的一氧化碳中毒等问题。
2. 防水防潮：热水器应放置在干燥的地方，避免受潮腐蚀导致漏电和损坏。对于安装在室外的热水器，还需采取防雨、防晒等措施。

 五、定期维护与专业检查

1. 定期维护：按照热水器的使用说明书或维护手册进行定期维护，包括清洁、检查附件和线路等。
2. 专业检查：不定期请专业技术人员进行维护检查，确保热水器的各项功能正常运作。一旦发现任何异常或故障，应及时修复，避免问题扩大。

综上所述，通过定期清洁、检查与更换附件、合理设置与使用、注意环境条件以及定期维护与专业检查等措施，可以有效延长工地大型热水器的使用寿命。